Wat is de rol van jodium in het lichaam?

Wat is de rol van jodium in het lichaam?

Jodium is een essentieel element dat van nature voorkomt in zeevruchten en in gewoon keukenzout. Jodium komt van nature voor in zeewater en in de bodem rond kustgebieden. Zeewier en sommige groenten in bodem die rijk is aan jodium bevatten grote hoeveelheden en zijn een prima voedingsbron. Keukenzout wordt meestal gejodeerd tijdens de verwerking.

Het grootste deel van het jodium in het lichaam wordt opgeslagen en gebruikt in de schildklier; 70% van 20mg. Jodium is een micronutriënt dat in kleine hoeveelheden nodig is, zo weinig dat men in een heel leven nog geen 10 gram jodium verbruikt zal hebben. Deze behoefte neemt toe tijdens de zwangerschap.

Gebruik van jodium

1. Regelt de schildklier

Jodium is noodzakelijk voor de efficiënte werking van de schildklier. De schildklier produceert de schildklierhormonen die onder andere de groei, de snelheid van het metabolisme en het herstel van beschadigde cellen regelen.

Een optimaal jodiumgehalte voorkomt hypo- en hyperthyreoïdie, d.w.z. de productie van te veel of te weinig hormonen. De gezonde hoeveelheden houden dit gevoelige orgaan gewoon gezond, maar afwijkingen beginnen zeer duidelijke gevolgen te hebben.

De schildklier voegt het opgenomen jodium bij de productie van schildklierhormonen toe aan het aminozuur tyrosine.

2. Neurale ontwikkeling bij de foetus

Jodium is van cruciaal belang tijdens de zwangerschap wegens de productie van hormonen die de groei en de stofwisseling regelen, maar ook wegens de rol in de neurale ontwikkeling. Onvoldoende toevoer via de voeding houdt het risico in van hersenbeschadiging, cretinisme en verminderde intellectuele vermogens, wat later zal blijken.

Schildklierhormonen reguleren de groei en ontwikkeling van de hersenen en dit is het meest cruciaal tijdens de babytijd en de vroege kinderjaren.

3. Verbeteren van de cognitieve functie

In wetenschappelijk onderzoek is aangetoond dat jodium het redeneervermogen en het algehele cognitieve functioneren verbetert bij proefpersonen die een licht tekort aan jodium kregen toegediend. Bij kinderen met een jodiumtekort verbeterde suppletie zowel de cognitieve als de fysieke prestaties. Als dit niet wordt gecorrigeerd, heeft het nadelige, langdurige gevolgen die later niet meer ongedaan kunnen worden gemaakt.

4. Behandeling van post-cesarean patiënten

Helpt zwelling van het baarmoederslijmvlies na een keizersnede te voorkomen.

5. Verbetering van het geboortegewicht

Schildklierhormonen spelen een rol bij de groei en ontwikkeling van de foetus en de ontwikkeling van de botten. Als de betrokken processen in de loop van de zwangerschap optimaal verlopen, zal de baby waarschijnlijk een gezond geboortegewicht hebben, mits ook andere factoren binnen gezonde hoeveelheden blijven.

6. Beheersen van fibrocysteuze borstziekte

Dit zijn onproblematische maar pijnlijke knobbels die zich meestal vormen bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd. Jodium heeft in sommige gevallen bewezen de pijn te helpen onderdrukken en zo het probleem op te lossen.

7. Beschermen tegen nucleaire blootstelling

Bij blootstelling aan radioactief jodium en op nader advies van een arts of andere relevante figuren kan kaliumjodide helpen het risico op het ontstaan van schildklierkanker af te wenden. Deze vorm van jodium (KI) heeft een hoge concentratie aan stabiel jodium, waardoor de schildklier in korte tijd volloopt en niet meer in staat is het schadelijke radioactieve jodium op te nemen.

Bij andere vormen van bestraling blijkt kaliumjodide de radioactieve neutronen niet af te weren, maar kan het de reactie van het lichaam veranderen. Het is echter giftig en moet onder strikte instructie en in minimale hoeveelheden en tijd worden ingenomen voor maximaal voordeel.

8. Andere essentiële toepassingen zijn

  • Behandeling van infecties - jodium wordt gebruikt om open wonden en snijwonden te ontsmetten tijdens de behandeling ervan. Dit is een veel gebruikte vorm van jodium die meestal violet-bruin is in de verpakking.
  • Waterzuivering

 

Aanbevolen dagelijkse inname

Geboorte tot 6 maanden 110mcg

6 maanden tot 12 maanden - 130mcg

Kinderen 1-8 jaar - 90 mcg

Kinderen 9-13 jaar - 120 mcg

Tieners 14-18 jaar - 150 mcg

Volwassenen - 150mcg

Zwangere dames 220 mcg

Vrouwen die borstvoeding geven - 290 mcg

Jodiumtekort

Een licht tekort is wijdverbreid en kan 1/3 van de bevolking betreffen en als er geen keukenzout zou worden toegevoegd, zou een ernstig tekort kunnen oplopen tot 47 % in Minnesota, toen met de praktijk werd begonnen.

De bevolkingsgroepen die het grootste risico lopen op een jodiumtekort zijn

  • zwangere vrouwen die een aanzienlijk hogere dagelijkse behoefte hebben.
  • Populaties die leven in bodems met een laag jodiumgehalte.
  • Bevolkingsgroepen die geen gejodeerd zout gebruiken (door overkoken van het jodium in open potten kan het ook verdampen en in de atmosfeer verloren gaan)

Symptomen en gevolgen van een tekort zijn onder meer:

1. Zwelling van de nek

Deze aandoening wordt struma genoemd en is het meest voorkomende en gemakkelijk herkenbare symptoom van jodiumtekort. Als de schildklier te weinig jodium bevat, functioneert hij minder goed en produceert hij minder structureel en chemisch complete hormonen.

Het lichaam zet de klier aan om meer te produceren en in een poging de afscheiding te verhogen, produceert de klier meer cellen en wordt groter, wat schadelijk is voor de klier. Als dit tijdig wordt opgemerkt en aangepakt, neemt de klier zijn normale grootte weer aan. Na verloop van tijd is de schade in omvang en efficiëntie echter onomkeerbaar.

2. Plotselinge gewichtstoename

De schildklier regelt de stofwisseling en wanneer deze verstoord is, wordt er minder glucose verbrand en daardoor neemt de hoeveelheid opgeslagen glucose toe, vooral wanneer de voedselinname constant blijft.

3. Zwangerschapscomplicaties

Onvoldoende aanvoer van schildklierhormonen leidt tot problemen met groei en ontwikkeling. De foetale ontwikkeling is een cruciale fase voor groei en ontwikkeling. Het gevolg is zwangerschapscomplicaties variërend van een laag geboortegewicht, verminderde neurologische ontwikkeling tot doodgeboorte.

4. Verminderd cognitief functioneren

Een proces als leren en het onthouden van geleerde zaken wordt bemoeilijkt doordat ofwel de energietoevoer naar de hersenen is aangetast, ofwel de ontwikkeling van de hersenen in een vroegere levensfase is verstoord. De beschikbaarheid van jodium beïnvloedt de intellectuele capaciteiten en kan leiden tot een benedengemiddeld IQ.

Een gestoorde ontwikkeling van de hersenen kan ook leiden tot vertraagde motorische reacties doordat de neuronen in de hersenen niet goed op elkaar aansluiten, zodat de zenuwsignalen met vertraging worden doorgegeven in plaats van ogenblikkelijk.

5. Vermoeidheid en zwakheid - het gevoel futloos en zwak te zijn.

6. Veranderingen in de hartslag en ontwikkeling van aritmieën

7. Rillingen en een algemeen gevoel van koude omdat de warmtestofwisseling ook wordt beïnvloed

8. Vroegtijdige haaruitval

9. Droge schilferige huid

In grote doses is jodium ook giftig en de effecten ervan zijn te zien bij hyperthyreoïdie. De consumptie moet binnen de aanbevolen dagelijkse grenzen worden gehouden en mag alleen worden aangevuld op medisch advies.

Vitaminfood suikervrije en veganistische shakes hebben de aanbevolen dagelijkse inname en dat leveren wij u ook. Stel een abonnementsplan op dat zorgt voor een optimale werking van de schildklier. Regel het nu en leef een gezonder leven. Vitaminfood is de brandstof voor een gezonder leven.

Referenties:

1. https://www.healthline.com/nutrition/personalized-vitamins#A-quick-look-at-the-best-vitamin-subscription-services

2. https://wxww.medicalnewstoday.com/articles/320891

3. https://www.eatright.org/food/vitamins-and-supplements/types-of-vitamins-and-nutrients/iodine-a-critically-important-nutrient

4. https://www.insider.com/what-does-iodine-do-for-the-body

5. https://www.verywellhealth.com/benefits-of-iodine-4570996